SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA
Curso de
SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA
Nivel de cualificación profesional: 2
Objetivos:
Desarrollar los procesos de pre servicio, servicio y post servicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos, respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria y gestionando administrativamente pequeños establecimientos de esta naturaleza.
Duración: 640 horas
Objetivos:
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